¿Qué quiere decir dieta para infección por levaduras? ¿Puedo curarme al comer los alimentos adecuados?
La levadura o
infección por Candida Albicans se produce con mucha frecuencia en las mujeres,
aunque los hombres e incluso niños también pueden verse afectados. La
causa de la infección es un crecimiento excesivo de un hongo natural: Candida
Albicans. Las zonas del cuerpo más comúnmente afectadas son la vagina, en
el caso de los bebés - dermatitis del pañal, aftas (garganta y boca) y los
genitales masculinos. Con la dieta adecuada se puede ayudar a tu cuerpo a
curarse del sobrecrecimiento de la Candida y evitar nuevos brotes
Lo que debes comer:
- Verduras coloridas(todo amarillo, morado, rojo y verde, como pimientos, zanahorias, lechuga, tomate)
- Hortalizas como la patata, col china, apio, lechuga romana, repollo, brocoli y espinaca.
- Ajo crudo, cebolla, aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana orgánica, hierbas frescas.
- Fruta fresca como limones, manzanas naranja, piña, bayas melón.
- Proteína en forma de pescado, pollo, huevos, pavo (ya sea al horno o a la parrilla)
- Leche de soya sin azúcar y yogur natural (ideal para restablecer el equilibrio bacteriano)
- Frutos secos, semillas, aceites y granos que no contengan gluten como el mijo, arroz, salvado de arroz y salvado de avena.
También puedes incluir en tu dieta para Candida ciertas hierbas medicinales. El pasto de trigo tiene beneficios para la salud que pueden prevenir la propagación de infecciones por hongos. Puede ser hervido y se toma como té, o simplemente puedes comprar suplementos de hierba de trigo que ya están disponibles en las tiendas de salud natural.
Mediante la adición de vitaminas y minerales de las verduras y frutas en tu dieta para la cándida, vas a lograr un sistema inmunológico más fuerte, que es su mejor defensa contra las infecciones por hongos. Al elegir frutas, seleccionar sólo aquellas que tienen bajo contenido de azúcar, como los arándanos.
Es mejor si puedes seguir una dieta para la cándida durante 6-8 semanas, o hasta que todos los síntomas hayan desaparecido. Una vez que sientas que el dolor y la incomodidad causada por la infección de la levadura se ha ido, o al menos a un nivel más tolerante, se pueden agregar a la dieta de una manera lenta los alimentos que se habían evitado, aunque con moderación.
- Lo que no debes comer:
- Una gran cantidad de especias, comida muy picante no será util, ya que irritara tu tejido dañado.
- Bebidas como el ponche de frutas, té con cafeína, refrescos, bebidas gaseosas, jugos de frutas endulzadas, bebidas azucaradas, café.
- Cacahuates, mantequilla de maní, pistachos.
- Ciertos productos lácteos como el queso, leche, el yogur saborizado, el helado.
- Las carnes rojas y carne de cerdo, embutidos, salami, tocino, mortadela, salchichas.
- Harinas blancas, productos como panes de hamburguesa, bollos calientes, galletas de soya, palitos de pan.
- comidas y verduras enlatadas,
- El alcohol y los alimentos fermentados como la cerveza, el ginger ale, sidra, salsa de soja, la mayoría de aderezos para ensalada.
- Azúcares incluida la miel y el azúcar blanca.
- Carne cruda y todos los tipos de champpiñones
- Caramelos.
- Quesos y mantequillas
- Pepinillos en vinagre.
Con
una dieta para infección por levaduras se puede dar a tu sistema inmune un alza para eliminar el crecimiento excesivo y prevenir las infecciones por Candida de
manera más eficiente.
Algunas personas encuentran que es necesario añadir algunos agentes de desintoxicación en su dieta para la candida, con el fin de deshacerse de las toxinas que entran en el torrente sanguíneo debido a la infección por levaduras. Sin embargo, si estas embarazada o amamantando a un bebe, hacer una desintoxicación no es aconsejable.
Algunas personas encuentran que es necesario añadir algunos agentes de desintoxicación en su dieta para la candida, con el fin de deshacerse de las toxinas que entran en el torrente sanguíneo debido a la infección por levaduras. Sin embargo, si estas embarazada o amamantando a un bebe, hacer una desintoxicación no es aconsejable.
La levadura se alimenta de azúcar, por lo que una
dieta para la cándida no incluiría los alimentos que son ricos en azúcar, como
pasteles horneados. Los alimentos que se procesan en gran
medida se deben eliminar de esta dieta, ya que pueden estimular
el crecimiento de la levadura en el cuerpo. También hay levadura en alimentos
ricos como los productos lácteos como el queso, la mantequilla y los huevos. Estos
no deben ser eliminados totalmente de tu dieta por cándida, pero al menos deben
mantenerse al mínimo.
El consumo de una dieta para la candida no tiene que saber mal. Algunos de los alimentos más saludables que se consumen en esta dieta son muy sabrosos, y los puedes sazonar a gusto personal, con el paso del tiempo te acostumbrarás y después no vas a querer comer de otra manera lo cual tu cuerpo te agradecerá.
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